3 x Vlaamse Stoof , Szo hey, lekker winter kostje

JP

No1 Vlaamse Stoof van Nick Toet, Lekker MAN

Onze Nederlandse Held, de grappige Chef, Kookheld, Onze Viking… Nickie Toet Via ETENMETNICK

No2 De Klassieker Mooi, Duidelijk, Dank Solo!

Prima videootje, (duidelijk gesponsord soor Solo, maar hey, hierdoor hebben we wel een fijn video receptje van een Vlaamse Stoverij met bruin bier en mosterd. Jeroen de Pauw doet het voor. Nu Jij, Eet smakelijk!

 

No3, Jeroen Meus, Dagelijkse Kost

Een van mijn grote helden, Jeroen Meus, heerlijk om te kijken, na te doen en van te genieten.

Kan hem helaas niet invoegen qua filmpje, dus je moet even een keertje extra klikken daar staat zeker een filmpje, gewoon ff doen! Het is echt de moeite waard.

Stoofvlees met frietjes, Dagelijkse kost, Jeroen Meus, Populairste gerecht

Stoofvlees met frietjes, Dagelijkse kost, Jeroen Meus, Populairste gerecht

n.b. in onze post pas het 3e filmpje maar bij dagelijkse kost is wel ff  hét populairste recept!!

RECEPTJE

– 2 grote uien
– 1 kg rundsvlees (zenuwstuk, in gelijke stukken)
– snuifjes zout
– 1.5 flesje bruin bier bv. Sint Bernardus abt 12
– 2 laurierblaadjes
– 2 takjes tijm
– 1 kruidnagel
– 2 eetlepels (appel of peren) Luikse stroop
– 1 bruine boterham
– 2 eetlepels (scherpe) mosterd
– scheutjes natuurazijn
– enkele peterseliestengels
– 4 stronkjes witloof
– 2 eetlepels mayonaise
– 1 kg (loskokende) frietaardappelen
– zout
– 1 koffielepel verse mayonaise

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.